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Ursprung

Die Stille Nacht Manufaktur ist ein Kooperationsprojekt, aus der Ideengeberin, Karin Gruber, die das gleichnamige Café Gruber in Oberndorf betreibt, der Marketing-/Vertriebsexpertin, Sabine Lehner und dem Konfiserie-Fachmann, Fritz Langreiter.

Die gemeinsame Firma (aus der Fritz Langreiter vor kurzem aufgrund beruflicher Veränderungen ausgeschieden ist), wurde am 24.12.2008 gegründet.